信之路本町店於 2005 年 4 月與和歌山大和 Roynet 酒店同時開幕。以蕎麥麵（烏龍麵）為主，與傳統的「信之路」餐廳風格不同，我們透過精緻的菜餚和熱情的服務提供讓顧客滿意的口味，重視顧客的舒適度。白天可以用來用餐，晚上可以當蕎麥麵吧。