纪州汤浅吟酿酱油拉面于1896年与酱油之乡汤浅的丸新本家合作创立，是一家可以享受美味酱油的地方。 虽然高汤是漆黑的，但一点也不重，酱油的香气、甜味和鲜味都存在。